Urtearv
Hvordan har urter vært brukt for helsa? Brukes urter fortsatt for helsa i dag? Hvilke planter er vanlige i Norge? Dyrking og sanking kan bringe oss nærmere stedet vi er, både om vi er vokst opp lokalt eller om vi er tilreisende. Det blir også snakk om noen
spesifikke planter og tradisjoner.

Om Mari
Mari Jerstad jobber for KVANN : kunnskap om og vern av nytteplanter i Norge, der hun er prosjektleder for prosjektet Urtearv : planter i levende minne. Hun har en bachelorgrad innen medisinske planter og en mastergrad innen internasjonal helse
der hun gjorde en kvalitativ studie innen etnobotanikk.
Foto: Wiktoria Dobrowolska.

Arrangementet er en del av Økouka Østfold 2025.
ØKOUKA er Norges største feiring av økologisk mat og landbruk og er en festival med arrangementer og aktiviteter over hele landet! Det er mange aktører som står bak Økouka og programmet oppdateres fortløpende. Finn programmet for der du bor på https://www.okouka.no/